pondělí 19. září 2011

Pařížský krém

Do hrnečku na plotnu dát 1 dcl šlehačky, 3 žloutky, 15 dkg cukru a 2 lžíce kakaa. Michat a odstavit dřív než se začne vařit. Nevařit, jde jen o to, aby se ingredience spojily. Nechat vychladnout.

Kostku másla utřít s 100 g moučkového cukru do pěny, postupně přidávat tu kakaovou směs.

Žádné komentáře:

Okomentovat