Domácí pribináček

Domácí pribináček

Potřebujeme jeden tvaroh 250 gramů, raději nízkotučný. K tomu 12 % smetanu, asi tak 1,5 dl. Přidáme k tomu jeden vanilkový cukr a vymícháme v míse do hladkého krému. Můžeme dosladit moučkovým cukrem.

Domácí pribináček vyjde o dost levněji, než kupovaný. Zkusila jsem to spočítat, vyšla mi cena 6,2 Kč za 100 g. Kupovaný stál 10,9 Kč na 80 g balení, to je 13,6 za 100 g. Takže kupovaný pribináček stojí dvakrát tolik, než ten domácí.

Dál jsem chtěla zjistit, který z nich má méně energie. Využila jsem e-kalkulačku od flory, která vám umožní spočítat si energetickou hodnotu jakéhokoliv jídla. Domácí pribináček mel 531 kJ/100 g, kupovaný 1017 kJ/100g. Takže i tady to vyhrál ten domácí.

A ještě obsah tuku: Ve 100 gramech pribináčku byl obsah tuku 17 g u toho kupovaného, 4,6 u toho domácího (při použití nízkotučného tvarohu.