Na tác dáme vrstvu látky (utěrku), na ni nasypeme syrovou čočku, překryjeme další vrstvou látky a zalijeme vodou tak, aby látka byla vlhká, ale aby čočka nestála ve vodě. Během několika málo dni čočka naklíčí a dá se jíst. Nejlepší je za syrova, vařením by se totiž zničily ty účinné zdravé látky, které při klíčení vznikají.
Žádné komentáře:
Okomentovat