sobota 1. října 2011

Medová roláda

Tmavé těsto: 250 g sušenek, 120g moučkového cukru, 80 g medu, 30 g kakaa, trocha silné černé kávy.

Světlé těsto: 150 g másla, 1 vanilkový cukr, 100 g moučkového cukru, 50 g medu, 100 g strouhaného kokosu.

Med nahřejeme. Sušenky nastrouháme, smícháme s cukrem, medem, kadaem a kávou. Zpracujeme těsto a vyválíme z něj placku. Pakutřeme změklé máslo s vailkovým a moučkovým cukrem, medem a kokosem. Světlou hmotu natřeme na tmavou placku a stočíme do rolády. Zabalíme do alobalu a necháme ztuhnout v chladu.

Tento receptík jsem objevila v jednom starším sešitku vánočních receptů. Vypadá dobře, co říkáte?

Žádné komentáře:

Okomentovat