slunečnici, která se prodává jako krmení pro ptáky. Dá se koupit od 30
korun za kilo, což je o dost méně, než u semínek. Položila jsem ji na
vrstvu vlhké zeminy a umístila u okna. Takto vypadá po 8 dnech,
rostlinky jsou mezi 10 a 15 cm vysoké, křehké, dužnaté, chutnají asi
jako hrášek. Jíst se dají celé stonky i s lístečky. Možná, že jsou ty
slunečničky vytáhlejší a tenčí, než by byly na záhoně s dostatečným
osvětlením, u severního okna toho světla moc není.
V zahraničí se podobné "zelenině" říká mikrogreens a prý má
několikanásobě víc živin než vzrostlé rostliny.
Žádné komentáře:
Okomentovat